La Zonulina è stata scoperta nel 2000 da Alessio Fasano, pediatra, gastroenterologo e ricercatore italiano. Si tratta di una proteina che stabilisce l’indice di permeabilità dell’intestino ed ha il compito di dilatare gli interstizi fra le cellule intestinali. Avere una maggiore o minore permeabilità è determinante in molte patologie intestinali, tra cui quelle da assorbimento di glutine e colon irritabile. Al Centro Diagnostico Senese è possibile effettuare tramite prelievo del sangue il dosaggio sierico della Zonulina, oppure ricercare questa proteina tramite le feci, con la semplice consegna di un campione raccolto nell’apposito contenitore. Entrambe queste analisi si possono effettuare tutte le mattine, dalle ore 7 alle ore 10, senza prenotazione.
